Cúcuta, 17 ago (CNE).- El Presidente de la República propuso Industrializar la producción de café orgánico en el departamento del Norte de Santander, para lo cuál anunció que el Gobierno hará un gran esfuerzo para exportar las presentaciones de café con valor agregado.
Frente a ese tema el Ministro de Agricultura, Carlos Gustavo Cano, informó que la próxima semana la Superintendencia de Industria y Comercio homologará varias entidades especializadas en certificación de productos agrícolas, para optimizar las ventajas de los cafés especiales.

En el caso de Norte de Santander, existe la experiencia del Café Toledo, que se puede ampliar para la reconversión cafetera que impulsa el Gobierno con financiación."Vamos a trabajar con el Presidente en el perfeccionamiento del programa", dijo el Ministro.

Carlos Gustavo Cano dijo que el objetivo es establecer acuerdos entre el Gobierno y los caficultores para reconvertir el sector cafetero hacia la agregación de valor con cafés de calidades especiales y gourmet. El programa impulsaría el reemplazo de cafetales en zonas marginales.

El Ministro también anunció que a través del programa Campo en Acción del Plan Colombia, se impulsará la reconversión cafetera como parte del desarrollo alternativo preventivo."Ahí está una explosión social en potencia, de no atacarse el problema a tiempo", afirmó.