Precio de la carne ha subido 4,4% en seis meses

4,6% DISMINUYÓ SACRIFICIO DE GANADO EN EL PRIMER SEMESTRE

Bogotá, 11 ago. (CNE). - El sacrificio de ganado en 61 municipios encuestados disminuyó 4,6 por ciento durante los seis primeros meses de 2003 frente al mismo período de 2002.

Así lo informó el Departamento Nacional de Estadísticas al señalar que el sacrificio pasó de 946.161 cabezas a 902.419 ejemplares.

Entre enero y junio del presente año el degüello de hembras descendió 8,1 por ciento y el de machos en 3,2 por ciento.

El informe del DANE señala que únicamente en el pasado mes de junio el sacrificio de ganado descendió 4,4 por ciento al pasar de 152.664 cabezas a 145.976.

Durante junio el sacrificio de hembras disminuyó en 5,3 por ciento y el de machos en 4 por ciento.

Con respecto al comportamiento del precio de la carne de res en el primer semestre del año en curso, el DANE indica que ha subido 4,42 por ciento.

En el sexto mes de 2003 la carne de res subió 0,40 por ciento