Propone viceministro de Agricultura
“CONSUMIDORES PUEDEN SUSTITUIR ALIMENTOS QUE
REGISTREN ALZA EN LOS PRECIOS”
Bogotá, 28 sep (SNE).- El viceministro Andrés Felipe
Arias propuso este martes a los consumidores sustituir de su base
alimenticia los productos que, a causa del paro de camioneros, hayan
registrado un incremento en los precios.
Según el Viceministro en las zonas costeras los precios de
las hortalizas han subido en un 20 por ciento debido al bajo ingreso
que se presenta desde el interior del país.
Arias denunció que en Casanare existen problemas para transportar
el arroz saliente ya que los transportadores que quieren trabajar,
han denunciado intimidaciones por parte de algunos conductores
que se oponen a la movilización de la carga. “Afortunadamente
la Fuerza Publica tiene toda la voluntad para asegurar ese corredor
vial”, dijo el Viceministro.
A pesar de estos inconvenientes, Arias dijo que el abastecimiento
en las centrales mayoristas es normalidad.
Para hoy el reporte del Sistema de Información
de Precios del Sector Agropecuario (SIPSA) es el siguiente:
BOGOTÁ
Se registró buen ingreso de productos en el sector de hortalizas
y verduras. Se destacó la disminución en precio de
la espinaca, la zanahoria, la remolacha, el apio y las coles.
Según el Sipsa, subieron los precios del pepino, el cual
viene presentando una regular producción en Fómeque
y La Capilla, además se registró buena demanda. Otro
producto que subió fue la cebolla cabezona blanca, como
consecuencia de la baja entrada.
En cuanto a las frutas, elevaron sus cotizaciones
la guayaba pera y el maracuyá, ya que su ingreso desde el departamento del
Meta disminuyó.
Situación similar se presentó con
el plátano
hartón verde, lo que ocasionó un incrementó en
su precio.
MEDELLÍN
La central mayorista de Antioquia registró normal abastecimiento
de alimentos. El Ministerio de Agricultura destacó que la
falta de transporte de carga no ha afectado el ingreso de alimentos
a la plaza mayorista; las alzas que se han presentado en algunos
alimentos obedecen al invierno en las zonas de producción
que han afectado cultivos y en otros casos han retrasado las labores
de recolección.
Entre tanto, en el grupo de las verduras
y hortalizas se reportaron, este martes, incrementos en los precios
de la lechuga batavia,
la remolacha y el repollo blanco, productos que se encuentran en
la fase final de la recolección en el oriente antioqueño,
o afectados por el invierno. En el caso de la habichuela, se contó con
producto proveniente de Bucaramanga, Santander.
De otra parte, el ingreso de acelga, ají picante, berenjena,
brócoli, cebolla puerro, cilantro, col, coliflor y zanahoria
proveniente de Bogotá, presentó buena oferta
En el grupo de los tubérculos, raíces y plátanos
se observó incremento en el abastecimiento de arracacha
blanca, papas negras en general y plátanos hartón.
En el caso de la arracacha blanca se registró ingresó de
los corregimientos de San Cristóbal y San Antonio de Prado,
Rionegro y La Ceja, Antioquia.
Otro factor que ha incidido en el alza
de los precios de algunos alimentos ha sido los fletes que para
transportar alimentos del
interior del país a Medellín.
PEREIRA
El paro de transportadores sigue sin presentar
mayor incidencia en el abastecimiento y la calidad de los productos
agrícolas
en la central mayorista MERCASA, en esta central el flujo de entrada
y salida de productos, ha sido normal, con excepción de
algunos alimentos regionales como la cebolla junca, la naranja
valencia y tangelo y la mandarina, de los cuales se ha disminuido
el envío para otros mercados y por lo tanto, han bajado
su precio.
Se observó descenso en el precio de la col pero se presentó un
mayor volumen de abastecimiento y existencias por el ingreso de
este producto de municipios aledaños.
Presentan buena oferta, la cebolla junca,
el pepino cohombro, el fríjol verde en vaina, la ahuyama,
la cebolla cabezona blanca, el ajo, el apio y la lechuga batavia.
Continúan registrando precios estables,
la papaya hawaiana, el mango reina, el lulo, la pera y la manzana
verde importada.
ARMENIA
Hasta el momento no ha afectado el ingreso de los productos agroalimentarios
que se comercializan en la central mayorista de Mercar. Sin embargo
se registra un aumento en el costo de los fletes.
BUCARAMANGA
En esta ciudad se presentan altos índices de abastecimiento,
gracias a que el ingreso de carga desde las diferentes zonas de
producción se desarrolla normalmente.
Hoy aumentó la oferta del altiplano
cundiboyacense favoreciendo las cotizaciones del repollo blanco,
la remolacha y la zanahoria,
igualmente la papa mantienen estabilidad en sus precios porque
la oferta de Tunja y la Sabana sigue siendo buena, lo mismo que
de la que se produce a nivel regional.
Por otra parte, a pesar de que continúa el paro de transportadores
de carga, en Bucaramanga no se siente para nada el efecto negativo
de este hecho ya que tanto la carga que entra a la central de alimentos
como la que sale no ha tenido tropiezos durante estos dos días
de mercado que han transcurrido de la semana.
Por otra parte, en cuanto al costo de los
fletes, los comerciantes manifiestan que la situación se normalizó para ellos,
ya que se está cobrando el valor normal por tonelada y por
bulto, aunque por disposiciones de las básculas de San Gil
y otras ubicadas en la carretera que comunica al interior del país
con esta ciudad, los comerciantes han tenido que pagar un poco
más, pero que finalmente no ha incidido de forma drástica
en el precio de los productos.
CALI
La comercialización de las verduras y hortalizas en este
mercado aumentó notablemente, gracias al buen ingreso de
carga desde regiones de cultivo y a la poca carga que de productos
regionales esta saliendo hacia otras regiones del país.
Por su parte, el Sipsa registró el ingreso de cebollas
blancas cabezonas cultivadas en la Sabana de Bogotá, razón
por la cual su precio disminuyó. Así mismo, se
comercializó cebolla cabezona regional cultivada en Tenerife.
La variedad de tomates como los chonto y milano valluno continuaron
presentando poco ingreso de carga desde regiones productoras como
Dagua, Palmira, Toche y Sevilla y son comercializadas en pocas
cantidades.
La arveja verde en vaina pastusa, para
el día de hoy no
presentó ingreso de carga, según los comerciantes,
los transportadores que venían cargados con este producto
fueron bloqueados en las vías por sus colegas en paro.
TUNJA
Se presentó menor oferta de algunos productos agrícolas
en el complejo de servicios del sur, en Tunja. Por ejemplo, la
arveja verde en vaina subió de precio debido a la baja producción
de municipios como: Ciénega, Toca y Samacá; además,
aparentemente se estaba demandando mayor volumen de producto para
llevar hacia mercados de los departamentos de Santander.
El tomate chonto, el cilantro, la espinaca
y la habichuela, se cotizaron con mayor precio. En el caso del
tomate chonto, obedece
a que los cultivos en las provincias de Ricaurte, Oriente y Norte,
en Boyacá, están atravesando por una etapa de baja
producción. En contraste, la cebolla cabezona blanca, la
cebolla junca, el frijol verde en vaina y la remolacha, disminuyeron
su precio; en el caso de la cebolla cabezona blanca, se debe al
mayor abastecimiento de municipios como: Samacá, Sutamarchán,
y Sáchica, entre otros, en donde las cosechas son mayores.
De otro lado, la papa mantuvo estabilidad
en el comportamiento de sus precios y sobresale la buena oferta
de productos regionales.
En cambio, la yuca criolla y el plátano hartón verde,
continúan presentando tendencia alcista por menor ingreso
de producción de los departamentos de los Llanos Orientales
y del Eje Cafetero.
VILLAVICENCIO
Hasta la fecha el paro no ha afectado el
ingreso de alimentos hacia Villavicencio. Este martes hubo buen
volumen de frutas, verduras,
y tubérculos lo que permitió que el mercadeo de estos
productos se realizara en forma normal.
Se presentó una baja en las cotizaciones de la arveja verde,
la zanahoria, la remolacha, el chócolo mazorca, la cebolla
cabezona y la habichuela, al aumentar la oferta desde la Sabana
de Bogotá y el oriente de Cundinamarca.
CÚCUTA
En este día disminuyo la oferta de plátano hartón
verde y yuca procedentes de Saravena debido a que los transportadores
de esa región se unieron al paro de camioneros que se adelanta
en el país.
En consecuencia, el plátano hartón verde aumentó de
precio. En el caso de la yuca no aumentó el precio porque
a nivel regional y de Venezuela está ingresando cubriendo
así la demanda.
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