El consumo per cápita es de 1,6 libras por semana

AUMENTÓ SIEMBRA Y PRODUCCIÓN DE ARROZ EN 2004

Bogotá, 22 feb. (SNE). - En 2004 se registró un repunte tanto en el área sembrada como en la producción de arroz en Colombia.

De acuerdo con un reporte del Departamento Nacional de Estadísticas (DANE) entre los años 2003 y 2004 el área sembrada se incrementó en 4,59 por ciento al pasar de 472 mil 817 hectáreas a 494 mil 530 hectáreas.

Este crecimiento se debe fundamentalmente al repunte que se presentó en Casanare donde el área se incrementó en 11,94 por ciento (de 93 mil a 104 mil hectáreas).

En Tolima fueron sembradas 106 mil 116 hectáreas; en Meta 101 mil 638 y en Huila 34 mil 429 hectáreas.

En el 55,85 por ciento de la tierra sembrada se uso el sistema de riego y en la otra parte el sistema secano, es decir con base en el agua lluvia.

En lo que se refiere a la producción el informe señala que se incrementó en un 5,6 por ciento ya que avanzó de 2 millones 752 mil 775 toneladas a 2 millones 907 mil 039 toneladas.

Sobre el consumo de arroz, el reporte del DANE indica que el consumo per cápita en los hogares colombianos es de 1,66 libras por semana. La región donde más se ingiere es la Costa Atlántica.

De las 13 ciudades donde el DANE realiza las encuestas, Montería fue donde más arroz se consumió con 2,09 libras por semana por persona.

Le siguieron Cartagena con 1,86 libras; Barranquilla con 1,84 libras, Bogotá 1,33 libras y la última fue Bucaramanga con 0,95 libras semanales.