Cárnicos
y granos registraron el mayor dinamismo LA COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS AUMENTÓ 1,1 POR CIENTO
EN SEPTIEMBRE
Bogotá, 5 oct. (SNE).- Un aumento de 1,1 por ciento en
la comercialización de alimentos reportaron las centrales
mayoristas de abastos en el pasado mes de septiembre.
En total, en ese período, se comercializaron 485.480
toneladas de alimentos, 5.170 toneladas más que las registradas
en el mismo mes del 2004 cuando fueron vendidas 480.310 toneladas.
Según el informe presentado por el ministro de Agricultura
y Desarrollo Rural, Andrés Felipe Arias, los grupos de
cárnicos y granos fueron los de mayor incremento en ese
mes con variaciones del 11,3 por ciento y el 7,7 por ciento,
respectivamente.
El análisis hecho con base en el comportamiento comercial
de las centrales de Bogotá, Cali, Bucaramanga, Barranquilla
y Medellín muestra que la Central de Abastos de Bucaramanga,
Centroabastos S.A., tuvo mejor comportamiento al obtener un aumento
del 26,7 por ciento en la comercialización respecto al
mismo período del 2004.
Arias explicó que durante septiembre, los volúmenes
de comercialización de algunos productos como los tubérculos,
las frutas y las hortalizas disminuyeron 7,6 por ciento con respecto
a agosto.
Esa situación, dijo el Ministro, fue generada por las
condiciones climáticas en las zonas de producción
y no implica una contracción de la demanda por parte de
los consumidores o un desabastecimiento de productos agropecuarios
a nivel nacional, aclaró.
En lo corrido del año, 4 millones 471 mil toneladas de
alimentos se han comercializado a través de las principales
centrales mayoristas de abastos.
TONELADAS DE ALIMENTOS COMERCIALIZADOS EN SEPTIEMBRE EN LAS
CENTRALES DE ABASTO DEL PAIS
|
PRODUCTOS
|
TOTAL
|
TOTAL
|
VARIACIÓN
|
|
SEPTIEMBRE DE 2005
|
SEPTIEMBRE DE
2004
|
PORCENTUAL
|
|
FRUTAS
|
109.282
|
108.636
|
0,6%
|
|
HORTALIZAS
|
142.377
|
139.725
|
1,9%
|
|
GRANOS
|
68.684
|
63.752
|
7,7%
|
|
CARNICOS
|
4.201
|
3.774
|
11,3%
|
|
TUBÉRCULOS
|
104.497
|
106.833
|
-2,2%
|
|
PLÁTANOS
|
29.928
|
30.574
|
-2,1%
|
|
OTROS
|
26.512
|
27.016
|
-1,9%
|
|
TOTAL
|
485.480
|
480.310
|
1,1%
|
Fuente: Centroabastos, Cavasa, Granabastos,
Corabastos y Central Mayorista de Medellín.
