Aumenta
sacrificio de hembras y baja el de machos
1,36% CRECIÓ SACRIFICIO DE GANADO
EN PRIMER SEMESTRE
Bogotá, 21 sep. (SNE). - En el primer semestre del presente
año el sacrificio de ganado vacuno creció en 1,36
por ciento con respecto al mismo período de 2004.
El Departamento Nacional de Estadísticas (DANE) informó que
mientras que entre enero y junio de 2004 fueron sacrificadas
un millón 19 mil 778 cabezas de ganado, en el mismo lapso
de 2005 se subió a un millón 33 mil 696 cabezas.
Del ganado sacrificado, 698 mil 74 fueron machos, representando
el 67,5 por ciento del total, y 335 mil 622 fueron hembras, un
32,47 por ciento.
El informe señala el preocupante incremento del 11,60
por ciento en el degüello de ganado hembra al pasar de 300
mil 373 mil a 335 mil 622.
Contrariamente el sacrificio de ganado
vacuno macho descendió 2,92
por ciento al bajar de 719 mil 47 cabezas a 698 mil 74 ejemplares.
Por mes en los 63 municipios que cubre
la investigación
del DANE, el sacrificio de ganado es de 172 mil cabezas en promedio,
cuando en el 2004 el promedio mensual era de 169 mil 963 ejemplares.