Durante
el mes de mayo
COMERCIALIZACIÓN DE ALIMENTOS AUMENTO
EN 13,8%
Bogotá, 6 jun. (SNE).- Durante el mes pasado mes de mayo
fueron comercializadas 327.220 toneladas métricas de alimentos
en las principales centrales mayoristas y plazas de mercado del
país.
De acuerdo con esto, la comercialización de alimentos
en el quinto mes del año creció un 13,8 por ciento,
si se compara con el registro del mes anterior cuando se comercializaron
287,593.3 toneladas métricas.
Al analizar el comportamiento de la comercialización
de alimentos en el mes de mayo a nivel de centrales y de plazas
de mercado, se destaca que con excepción de las centrales
mayoristas de Pereira y Armenia, todas las demás presentaron
un balance positivo.
Se destaca, en el mismo periodo, que las mayores variaciones
en cuanto al volumen comercializado se presentaron en la Central
Mayorista de Neiva- SURABASTOS con incremento del 37,3 por ciento,
en la Central Mayorista de Cúcuta-CENABASTOS que lo hizo
con un 22,8 por ciento y de la Central de Abastos de Villavicencio-LLANABASTOS
la cual presentó un crecimiento del 20,1 por ciento.
Como hechos destacados en mes de mayo, de acuerdo con la información
suministrada por la C.C.I. se indica que mejoró el ingreso
de varios productos alimenticios en especial los tubérculos,
raíces y plátanos, así como también
se recuperó el abastecimiento de verduras y hortalizas
en los mercados mayoristas del país
Las frutas frescas tuvieron una buena variación en la
Central Mayorista de Neiva SURABASTOS la cual mostró un
incremento del 51,5 por ciento, en la Central Mayorista de Cúcuta-
CENABASTOS cuyo desempeño fue un crecimiento del 33,7
por ciento y la Plaza Minorista de Medellín COOMERCA que
lo hizo con un aumento del 24,9 por ciento.
Las Hortalizas y Verduras fueron las más comercializadas
en Plaza Minorista de Cali SANTA HELENA que presentó un
incremento del 34,7 por ciento, en la Central Mayorista de Neiva-SURABASTOS
que creció en un 24,1 por ciento, así como también
en la Central Mayorista de Cúcuta CENABASTOS que presentó un
21,8 de cambio estos rubros.
Los Otros Grupos de Productos, constituidos por productos procesados,
lácteos, huevos y cárnicos fueron comercializados
preferentemente durante el mes anterior en la Central Mayorista
de Bucaramanga-CENTROABASTOS de Bucaramanga que mostró un
importante incremento del 47,9 por ciento, igualmente CENABASTOS
de Cúcuta con un 42,4 por ciento.
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