Hasta el próximo 15 de marzo
AMPLIADO PLAZO PARA INSCRIBIR LABORATORIOS VERIFICADORES DE
CALIDAD DE LA LECHE
Bogotá, 1 mar (SNE). Hasta el próximo 15 de marzo
fue ampliado el plazo para que los agentes compradores de leche
cruda se inscriban en el sistema de verificación para
el pago de este producto por calidad.
Esta inscripción quedó establecida en la Resolución
00012 de enero 12 de 2007 del Ministerio de Agricultura, la cual
se encuentra publicada en www.minagricultura.gov.co.
La norma señala que tal evaluación será efectuada
por un laboratorio debidamente adecuado por Corpoica, y que todo
agente económico comprador de leche cruda deberá enviar
en medio magnético a esta entidad la información
sobre el sistema que será utilizado para medir la calidad
del producto.
Esta inscripción se realiza a través del formato
publicado en el sitio web www.corpoica.org.co, en la sección “Corpolac”.
A la fecha sólo se han recibido 14 de las 184 inscripciones
de las empresas que se prevén cumplan con el requisito.
De acuerdo con el Ministerio de Agricultura, el valor que surge
con la nueva fórmula es el precio mínimo a pagar
por un litro de leche, que se denomina precio competitivo. Dicho
litro debe cumplir con unos estándares de calidad composicional,
higiénica y sanitaria.
El ganadero que se encuentre por encima de los estándares
de sus regiones recibirá unas bonificaciones obligatorias,
calculadas para cada uno de los parámetros de calidad.
