SACRIFICIO DE GANADO CRECIÓ 7,13% EN PRIMER TRIMESTRE

Bogotá, 17 may. (SNE).- Entre enero y marzo de 2006 el sacrificio de ganado en los 63 municipios que investiga el Departamento Nacional de Estadísticas (DANE) creció en un 7,13 por ciento con respecto al mismo período de 2005.

Mientras que en el primer trimestre de 2005 fueron sacrificados 496.369 cabezas de ganado vacuno, en igual lapso de 2006 se subió a 531.753.

Del total de ganado sacrificado, 359.238 es ganado macho mostrando un aumento del 7,48 por ciento con relación al mismo período de 2005; y 172.515 de ganado hembra, que creció en 6,41 por ciento.

El 66 por ciento de los 531.753 ejemplares sacrificados se concentra en las ciudades de Bogotá, Galaga (que sacrifica para el consumo de Barranquilla), Montería, Medellín, Bucaramanga, Villavicencio, Envigado, La Dorada, Candelaria (sacrifica para Cali), Manizales e Ibagué.

Mes por mes, marzo fue el mes en el que se registró un mayor degüello de ganado; en enero se sacrificaron 178.443 cabezas, en febrero 169.291 y en marzo 184.019.